對(duì)于重慶火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，精心選擇一家具有實(shí)力的底料生產(chǎn)企業(yè)作為長(zhǎng)期合作伙伴至關(guān)重要。餐飲企業(yè)的特殊性質(zhì)決定了它的產(chǎn)品沒(méi)有庫(kù)存，開(kāi)一天賺一天的錢(qián)，因此在平均到每一天的房租、人工成本企高不下的前提下，火鍋底料是否能夠滿足供應(yīng)，質(zhì)量如何以及物流有沒(méi)有保證，可以說(shuō)是每一家火鍋店的生命線，底料生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)力到底如何對(duì)火鍋店非常關(guān)鍵。

在市場(chǎng)上考察一家企業(yè)是否具備真正實(shí)力，一貫更注重“軟實(shí)力”的說(shuō)法，也就是說(shuō)，不論從廠房、設(shè)備、生產(chǎn)規(guī)模等硬件設(shè)備上都不能界定企業(yè)的真正實(shí)力，考察一定要通過(guò)分析企業(yè)解決具體問(wèn)題的能力上來(lái)下功夫。

重慶掌邦食品有限公司就是一家軟實(shí)力過(guò)硬的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。火鍋底料定制，火鍋底料貼牌加工，火鍋底料代加工，火鍋底料批發(fā)！在掌邦食品，軟實(shí)力主要體現(xiàn)在自主研發(fā)和生產(chǎn)、管理、物流方面的能力，客戶每提出一項(xiàng)待解決的難題，掌邦食品必定能找到應(yīng)對(duì)之策。比如當(dāng)客戶提出產(chǎn)品發(fā)貨量加大一倍的要求時(shí)，實(shí)際上是對(duì)企業(yè)從生產(chǎn)管理到物流配送體系的全面考驗(yàn)，生產(chǎn)能否在突然變更的情況下保持高品質(zhì)有序運(yùn)轉(zhuǎn)，物流能力能否更具彈性和韌性，這些才是企業(yè)實(shí)力的真正表現(xiàn)。

掌邦食品正是以優(yōu)秀的軟實(shí)力獲得了眾多客戶的一致認(rèn)同，口昧博取各家之長(zhǎng)，管理措施合理到位，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中激流永進(jìn)，牢牢占據(jù)了成功者的一席之地。