火鍋相信大家都吃過(guò)，那么你喜歡哪里的火鍋呢？是北京的羊肉火鍋還是杭州的三鮮火鍋，亦或者是云南的滇味火鍋？對(duì)于吃貨而言可能吃過(guò)的火鍋種類(lèi)多到自己都數(shù)不過(guò)來(lái)，但是說(shuō)到最正宗的火鍋還要屬重慶火鍋。那么是什么讓重慶火鍋生意如此火爆？答案就是重慶的火鍋底料正宗。眾所周知，作為有著火鍋之都的重慶，它也是火鍋底料的發(fā)源地，在這里可以讓你品嘗到真正的川渝風(fēng)味，那么重慶老火鍋底料哪個(gè)品牌比較靠譜？

重慶老火鍋底料哪個(gè)品牌比較靠譜

作為火鍋發(fā)源地的重慶，這里的火鍋底料品牌也是非常之多，陸派火鍋源于晚清的馬幫文化。傳說(shuō)當(dāng)初的馮氏先祖以馬幫為生，某日負(fù)責(zé)做飯的人為了盡快熬制驅(qū)寒湯，不小心將裝有各種香料的布袋掉進(jìn)鍋里，當(dāng)時(shí)由于水溫太高不敢伸手撈，便索性任其在鍋中煮，誰(shuí)曾想片刻后香味四溢，做飯的人下意識(shí)的將豬下水、牛下水往鍋里倒，不一會(huì)兒誘人的香味把其他馬幫人都吸引了過(guò)來(lái)，眾人迫不及待地大快朵頤，麻、辣、鮮、香讓大家味蕾得了充分的滿(mǎn)足，這便是今日被重慶人引以為傲的掌邦火鍋底料山城步道的陸派火鍋初始。

創(chuàng)業(yè)選掌邦火鍋底料有哪些優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過(guò)歲月的變遷，不知不覺(jué)中陸派火鍋經(jīng)過(guò)馮氏幾代人的傳承，發(fā)展至今已經(jīng)由傳統(tǒng)的火鍋底料衍生到現(xiàn)今將古法與現(xiàn)代相結(jié)合，研制出了更多的火鍋底料，如麻辣燙、串串香、魚(yú)調(diào)料等等火鍋產(chǎn)業(yè)的配套調(diào)味料，成為了各地大、中、小型餐飲企業(yè)的首選火鍋底料品牌。對(duì)于區(qū)域不同的食客，掌邦研發(fā)團(tuán)隊(duì)配備了個(gè)性化的火鍋底料，按需配置，以滿(mǎn)足不同地區(qū)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

現(xiàn)今越來(lái)越多的人喜歡吃火鍋，而想加入其中的創(chuàng)業(yè)者也不在少數(shù)，如果想讓自己的成都火鍋店生意好，那么火鍋底料的選擇是非常關(guān)鍵的，因此如果你想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家擁有正宗川渝風(fēng)味的成都火鍋店，那么掌邦無(wú)疑是非常不錯(cuò)的火鍋底料之選。